스피루리나의 10가지 건강상의 이점
개요
스피루리나는 민물이나 바닷물에서 자라는 조류의 일종입니다. 보충제, 정제 또는 분말 형태로 제공됩니다. 사람들은 영양분이 풍부하고 항산화 특성을 가지고 있기 때문에 건강상의 이점을 위해 그것을 사용합니다.
스피루리나는 세계에서 가장 인기 있는 보충제 중 하나입니다. 민물과 바닷물 모두에서 자라는 유기체로 만들어졌습니다.
이는 종종 남세균라고 불리는 단세포 미생물군인 시아노박테리아의 일종 입니다 . 식물과 마찬가지로 시아노박테리아는 광합성이라는 과정을 통해 햇빛으로부터 에너지를 생산할 수 있습니다.
스피루리나는 고대 아즈텍인들이 섭취했지만 NASA 가 우주비행사가 사용하기 위해 우주에서 재배할 수 있다고 제안하면서 다시 인기를 얻었습니다.
요즘 사람들은 스피루리나를 사용하여 신체의 영양소와 항산화제 수준을 높이고 다양한 질병으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
스피루리나의 10가지 증거 기반 건강 용도 및 이점은 다음과 같습니다.
1. 영양소가 풍부하다
스피루리나에는 영양분이 풍부합니다. 건조 스피루리나 분말 1테이블스푼(tbsp) 또는 7g(g)에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 단백질: 4g
- 티아민: 일일 섭취량(DV)의 14%
- 리보플라빈: 일일 권장량의 20%
- 니아신: 일일 권장량의 6%
- 구리: DV의 47%
- 철: DV의 11%
또한 소량의 마그네슘 , 칼륨 및 망간이 포함되어 있습니다.
게다가 같은 양이라도 20칼로리, 탄수화물은 2g 미만이다.
스피루리나는 또한 오메가-6 지방산과 오메가-3 지방산을 약 1.5:1 비율로 포함하여 소량의 지방(테이블스푼(7g)당 약 1g)을 제공합니다 .
또한 스피루리나에 함유된 단백질의 품질은 우수한 것으로 간주되며 신체에 필요한 모든 필수 아미노산을 신뢰할 수 있는 공급원으로 제공합니다 .
2. 강력한 항산화 및 항염증 특성을 자랑합니다.
스피루리나의 주성분은 피코시아닌이라고 불리는데, 이는 스피루리나에 독특한 푸른색을 부여하는 항산화제 입니다 .
피코시아닌은 염증을 촉진하는 분자 생성을 차단하고 인상적인 항산화 및 항염증 효과를 제공함으로써 산화 스트레스 와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다 .
3. 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮출 수 있습니다.
스피루리나는 총 콜레스테롤, 저밀도 지질 단백질 (LDL) 또는 나쁜 콜레스테롤, 중성지방을 낮추는 동시에 심장 질환의 위험 요소인 고밀도 지질단백질(HDL) 또는 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 리뷰에 따르면 스피루리나는 대사 증후군 및 관련 장애가 있는 사람들의 이러한 지표를 크게 개선할 수 있었습니다 .
4. LDL 콜레스테롤을 산화로부터 보호합니다.
신체의 지방 구조는 산화 손상을 받기 쉽습니다 . 이는 많은 심각한 질병의 주요 원인인 지질 과산화 로 알려져 있습니다 .
한 연구 조사에서는 스피루리나의 항산화제가 지질 과산화를 줄이는 데 특히 효과적일 수 있다는 사실을 발견했습니다 .
실제로 한 소규모 연구에 따르면 스피루리나 보충제는 17명의 럭비 선수에게서 운동으로 인한 지질 과산화, 염증 및 근육 손상을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
5. 항암 효과가 있을 수 있습니다.
더 많은 연구가 필요하지만 스피루리나에 항암 특성이 있다는 일부 증거가 있습니다 .
동물 연구에 따르면 다양한 암에서 암 발생과 종양 크기를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
6. 혈압을 낮출 수 있습니다.
5개 연구에 대한 한 검토에서는 하루에 1-8g의 스피루리나를 섭취하면 특히 고혈압 수준이 있는 사람들의 경우 수축기 혈압과 확장기 혈압을 모두 크게 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다 .
이러한 감소는 혈관을 이완시키고 확장시키는 데 도움이 되는 신호 분자인 산화 질소 의 생산 증가로 인해 발생하는 것으로 생각됩니다 .
7. 알레르기성 비염 증상 개선
스피루리나는 알레르기성 비염 증상에 대한 인기 있는 대체 치료법이며 효과적일 수 있다는 증거가 있습니다.
예를 들어 한 연구에서는 스피루리나가 알레르기 치료에 사용되는 항히스타민 제인 세티리진 보다 알레르기성 비염 증상을 개선하고 염증을 줄이는 데 더 효과적이라는 사실을 발견했습니다 . 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
8. 빈혈에 효과가 있을 수 있다
빈혈은 노년층에서 상당히 흔하며 , 장기간의 허약함과 피로감을 유발합니다 .
2020년 연구에 따르면 스피루리나를 복용하면 임신 중기의 빈혈이 개선될 수 있는 것으로 나타났습니다. 2021년에 연구원들은 또한 이것이 어린 아이들의 철분 결핍을 개선할 수도 있다는 것을 발견했습니다 .
그러나 더 높은 수준의 최신 연구가 여전히 필요합니다.
9. 근력과 지구력을 향상시킬 수 있습니다.
운동으로 인한 산화 손상은 근육 피로의 주요 원인 입니다 .
연구 결과에 따르면 근력과 지구력이 향상되었기 때문에 스피루리나는 이를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 .
또 다른 연구에서 스피루리나 보충제는 사이클링 운동 중 산소 흡수를 향상시킬 수 있었으며 , 연구자들은 이것이 운동 능력을 향상시키기 위한 운동 보조제 역할을 할 수 있다고 지적했습니다 .
10. 혈당 조절을 지원할 수 있습니다.
동물 연구에서는 스피루리나가 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
인간에 대한 8개의 연구에 대한 한 검토에 따르면 , 매일 0.8-8g 범위의 스피루리나 보충제를 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 공복 혈당 수치를 크게 줄일 수 있다고 합니다 .
그러나 장기간 혈당 조절을 측정하기 위해 신뢰할 수 있는 소스로 사용되는 식사 후 혈당 수치나 헤모글로빈 A1c 수치에는 큰 영향이 없었습니다. 따라서 더 많은 연구가 필요합니다.
결론
스피루리나는 남조류(청록조류라고도 함)의 일종으로 영양가가 높습니다.
연구에 따르면 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선 하고 산화를 억제하며 혈압을 낮추고 공복 혈당 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
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[…] 스피루리나는 채식 식단을 따르는 사람들에게 인기 있는 보충제인 청록색 조류의 일종입니다. […]