세계 주요 해바라기씨 생산국
개요
해바라기는 대부분의 해바라기 생산 국가에서 중요한 농작물입니다. 인간과 동물이 소비할 수 있는 식용유와 열매를 얻기 위해 재배됩니다.
해바라기는 야생일 수도 있고 재배될 수도 있습니다. 야생 해바라기는 가지가 많이 뻗어 여러 개의 꽃이 피고, 재배 해바라기는 줄기 꼭대기에 꽃차례나 꽃 머리가 하나 있습니다.
이 식물은 머리 모양이 태양을 닮았거나, 태양이 하늘을 지날 때 꽃이 태양을 향해 움직이는 경향이 있다는 사실에서 그 이름이 유래되었습니다. 높이는 약 5~12피트까지 자라며 잎은 거칠고 넓습니다.
해바라기씨의 용도
통째로 구운 해바라기씨는 저콜레스테롤 및 저염 스낵으로 판매됩니다. 씨앗은 또한 두뇌 능력과 소화 능력을 향상시킵니다.
해바라기씨를 땅콩버터 대신 사용하는 해바라기버터로 만들 수도 있습니다.
해바라기씨에서 추출한 해바라기유는 건강상의 이점으로 인해 대부분의 주방에서 널리 사용되는 식용유입니다. 해바라기유에는 비타민 E가 풍부합니다. 따라서 산화제로 작용합니다. 해바라기에서 추출한 비타민E는 천식, 관절염, 대장암도 예방해줍니다.
씨앗을 기름으로 가공하고 남은 해바라기 가루는 가축에게 영양가 있는 사료가 됩니다. 중국인들은 해바라기 줄기의 섬유를 직물과 종이로 사용합니다.
껍질은 알려진 가장 가벼운 물질이며 과학 실험실에서 실험을 위해 사용됩니다. 네덜란드에서는 해바라기가 더 많은 물을 흡수하는 능력 때문에 습지를 재생하는 데 사용되었습니다.
해바라기 재배
야생 해바라기는 야생에서 자연적으로 자라며 비옥한 토양에 적응합니다. 해바라기는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다.
pH 6.0~7.5 사이의 약알칼리성~알칼리성 산에서 잘 자랍니다. 먹이를 많이 먹는 해바라기에는 영양이 풍부한 토양이 필요합니다. 또한 직사광선이 닿는 곳에서도 잘 자라며, 꽃이 잘 피기 위해서는 길고 더운 여름을 선호합니다.
해바라기 씨는 1.48피트의 간격과 0.98피트의 깊이로 토양에 직접 심습니다. 꽃이 가지를 쉽게 치기 위해서는 간격이 필요합니다. 작은 식물은 성장과 발달을 촉진하기 위해 정기적으로 물을 주어야 합니다.
특히 덜 비옥한 토양에서는 비료를 드물게 사용할 수 있습니다. 큰 종과 품종은 꽃이 충분한 햇빛에 접근할 수 있도록 짧은 기간 동안 지원이 필요합니다.
주요 해바라기씨 생산국
주요 해바라기 종자 생산 국가는 광대한 분야와 세계 해바라기 종자 시장에 대한 상당한 기여로 알려져 있습니다. 이러한 국가에는 다음이 포함됩니다.
- 러시아 : 러시아는 해바라기 종자의 가장 큰 생산국 중 하나이며, 특히 기후가 해바라기 성장에 유리한 남부 지역에서 광범위한 해바라기 재배 지역으로 알려져 있습니다.
- 우크라이나 : 종종 “유럽의 곡창지대”라고 불리는 우크라이나도 또 다른 주요 생산국입니다. 이 나라의 비옥한 토양과 유리한 기후 조건은 해바라기 재배에 이상적인 장소입니다.
- 아르헨티나 : 남아메리카에서 아르헨티나는 해바라기씨의 주요 생산국입니다. 이 나라는 다양한 기후의 혜택을 받아 다양한 지역에서 생산적인 해바라기 농업이 가능합니다.
- 중국 : 중국도 해바라기씨 시장의 핵심 플레이어로 떠올랐다. 광대한 농경지와 작물 생산에 대한 투자를 통해 중국은 상당한 양의 해바라기 종자를 생산합니다.
- 루마니아 : 유럽에서 루마니아는 해바라기씨 생산으로 유명합니다. 국가는 이 부문에서 성장을 보였으며 유럽 해바라기 종자 시장에 크게 기여했습니다.
- 불가리아 : 또 다른 유럽 국가인 불가리아는 고품질의 해바라기씨로 유명합니다. 국가의 농업 부문은 해바라기 재배에 중점을 두어 이 지역에서 주목할만한 생산자가 되었습니다.
- 튀르키예 : 튀르키예의 다양한 기후와 비옥한 토지는 특히 해바라기 재배에 적합한 기후 조건을 갖춘 지역에서 해바라기 종자의 주요 생산자로서의 지위에 기여합니다.
- 미국 : 미국은 또한 세계 해바라기 종자 시장에 기여하고 있으며, 특히 노스다코타 및 사우스다코타와 같이 해바라기 농업이 두드러진 주에서는 더욱 그렇습니다.
- 프랑스 : 프랑스는 농업의 다양성으로 유명하며 해바라기 종자 생산은 작물 포트폴리오의 중요한 부분을 차지하며 유럽 시장에 기여합니다.
- 스페인 : 스페인은 유리한 기후로 인해 해바라기씨 생산량을 늘려 유럽의 주요 생산국이 되었습니다.
이들 국가들은 석유 생산, 식량, 조류 사료 등 다양한 목적으로 사용되는 해바라기 종자에 대한 전 세계 수요를 충족시키는 데 공동으로 중요한 역할을 합니다.