파인애플 주스의 8가지 효능
개요
파인애플 주스에는 면역력을 높이고 소화를 개선할 수 있는 브로멜라인을 포함하여 건강을 지원할 수 있는 영양소와 유익한 화합물이 포함되어 있습니다.
파인애플 주스는 인기 있는 열대 음료입니다.
남미가 원산지인 파인애플 열매로 만들어졌으며 태국, 인도네시아, 말레이시아, 케냐, 인도, 중국, 필리핀과 같은 국가에서 작물이 재배됩니다.
많은 문화권에서는 과일과 그 주스를 다양한 질병을 치료하거나 예방하기 위한 전통적인 민간 요법으로 사용합니다.
현대 연구에서는 파인애플 주스와 그 화합물을 소화 및 심장 건강 개선, 염증 감소, 심지어 암 예방과 같은 건강상의 이점과 연관시켰습니다. 그러나 모든 증거가 결정적인 것은 아닙니다.
현재 연구를 바탕으로 과학적으로 입증된 파인애플 주스의 8가지 이점을 소개합니다.
1. 영양이 풍부하다
파인애플 주스는 다양한 영양소를 농축하여 제공합니다. 한 컵(250g)에는 다음이 포함됩니다.
- 칼로리: 132
- 단백질: 1g 미만
- 지방 : 1g 미만
- 탄수화물: 33g
- 설탕: 25g
- 섬유질: 1g 미만
- 망간: 일일 섭취량(DV)의 55%
- 구리: DV의 19%
- 비타민 B6: 하루 권장량의 15%
- 비타민 C: 하루 권장량의 100%
- 티아민: 하루 권장량의 12%
- 엽산: 일일 권장량의 11%
- 칼륨: 하루 권장량의 7%
- 마그네슘: DV의 7%
파인애플 주스에는 특히 망간, 구리 , 비타민 B6 및 C 가 풍부합니다. 이러한 영양소는 뼈 건강, 면역, 상처 치유, 에너지 생성 및 조직 합성에 중요한 역할을 합니다.
또한 미량의 철, 칼슘, 인, 아연, 콜린, 비타민 K뿐만 아니라 다양한 비타민 B도 포함되어 있습니다.
2. 추가적인 유익한 화합물을 함유하고 있습니다.
비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 파인애플 주스는 신체 건강을 유지하는 데 도움이 되는 유익한 식물성 화합물인 항산화제의 좋은 공급원입니다.
산화 방지제는 오염, 스트레스 또는 건강에 해로운 식단과 같은 요인으로 인해 신체에 축적되어 세포 손상을 일으킬 수 있는 자유 라디칼로 알려진 불안정한 화합물을 중화하는 데 도움이 됩니다.
파인애플 주스에는 염증 감소, 소화 개선, 면역력 강화와 같은 건강상의 이점과 관련된 효소 그룹인 브로멜라인도 포함되어 있습니다.
3. 염증을 억제할 수 있습니다.
파인애플 주스는 많은 만성 질환의 근본 원인으로 여겨지는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이는 주로 브로멜라인 함량 때문일 수 있습니다. 일부 연구에 따르면이 화합물은 비스테로이드성 항염증제(NSAID)만큼 효과적일 수 있지만 부작용은 더 적습니다.
유럽에서는 브로멜라인이 외상이나 수술로 인한 염증을 줄이고 수술 상처나 심한 화상을 치료하는 데 사용하도록 승인되었습니다.
또한, 수술 전에 브로멜라인을 섭취하면 수술로 인한 염증 및 통증 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
일부 연구에 따르면 브로멜라인은 스포츠 부상, 류마티스 관절염 또는 무릎 골관절염으로 인한 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
즉, 연구에서는 아직 파인애플 주스가 염증에 미치는 직접적인 영향을 테스트하지 않았습니다.
따라서 소량에서 중간 정도의 양의 파인애플 주스를 마심으로써 달성된 브로멜라인 섭취가 이 연구에서 관찰된 것과 동일한 항염증 효과를 제공하는지 여부는 불분명합니다.
4. 면역력을 강화할 수 있습니다
파인애플 주스는 더 강한 면역 체계 에 기여할 수 있습니다 .
시험관 연구에 따르면 파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 효소 혼합물인 브로멜라인이 면역체계를 활성화할 수 있는 것으로 나타났습니다.
브로멜라인은 또한 특히 항생제와 함께 사용할 때 폐렴 , 부비동염, 기관지염 과 같은 감염의 회복을 개선할 수 있습니다.
그러나 이러한 연구의 대부분은 오래된 것이며 인간에게 파인애플 주스의 면역 강화 효과를 조사한 연구는 없습니다. 따라서 이러한 결과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 소화에 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 주스의 효소는 프로테아제 역할을 합니다. 프로테아제는 단백질을 아미노산 및 작은 펩타이드와 같은 더 작은 하위 단위로 분해하는 데 도움이 되며, 이는 장에서 더 쉽게 흡수될 수 있습니다.
파인애플 주스의 효소 그룹인 브로멜라인은 특히 췌장이 충분한 소화 효소를 생성할 수 없는 사람들의 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 췌장 부전으로 알려진 의학적 상태입니다.
동물 연구에 따르면 브로멜라인은 대장균 및 V. 콜레라와 같은 유해한 설사 유발 박테리아로부터 장을 보호하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
또한 일부 시험관 연구에 따르면 브로멜라인은 크론병이나 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환이 있는 사람들의 장 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
즉, 대부분의 연구에서는 파인애플 주스보다는 브로멜라인을 집중 투여했을 때의 효과를 조사했지만 인간을 대상으로 한 연구는 거의 없었습니다. 따라서 더 많은 연구가 필요합니다.
6. 심장 건강을 증진할 수 있습니다.
파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 브로멜라인은 심장에도 도움이 될 수 있습니다 .
시험관 및 동물 연구에 따르면 브로멜라인은 고혈압을 낮추고 혈전 형성을 예방하며 협심증 및 일과성 허혈성 발작의 심각도를 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 심장 질환으로 인한 두 가지 건강 상태입니다.
그러나 연구 수는 제한되어 있으며 파인애플 주스에만 국한된 연구는 없습니다. 따라서 강력한 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
7. 특정 유형의 암 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 주스에는 잠재적인 암 퇴치 효과가 있을 수 있습니다 . 다시 말하지만, 이는 대부분 브로멜라인 함량 때문일 가능성이 높습니다.
일부 연구에 따르면 브로멜라인은 종양 형성을 예방하고 종양의 크기를 줄이며 심지어 암세포의 사망을 유발할 수 있다고 합니다.
그러나 이는 파인애플 주스 한 잔을 마셔서 섭취하는 것보다 훨씬 높은 농도의 브로멜라인을 사용한 시험관 연구였습니다. 이로 인해 결과를 인간에게 투영하는 것이 어렵습니다.
따라서 강력한 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
8. 천식 증상을 줄일 수 있습니다
파인애플 주스는 천식과 관련된 증상을 완화하는 데에도 효과적일 수 있습니다. 동물 연구에서 연구자들은 브로멜라인의 항염증 효과가 천식 환자에게 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
또한 파인애플과 그 과일에는 알레르기 천식의 증상인 기관지 수축을 감소시키는 것으로 밝혀진 비타민 C가 포함되어 있습니다. 그리고 감기로 인해 악화된 중등도에서 중증 천식 발작의 경우 비타민 C가 유익했습니다.
가능한 예방 조치
파인애플 주스는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다.
즉, 파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 효소 그룹인 브로멜라인은 특정 약물, 특히 항생제와 혈액 희석제의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.
따라서 약을 복용하고 있는 경우 의료 서비스 제공자 또는 등록 영양사와 상담하여 파인애플 주스를 섭취하는 것이 안전한지 확인하세요.
이 음료의 산성도는 일부 사람들에게 속쓰림이나 역류를 유발할 수도 있습니다. 특히 위식도 역류 질환(GERD)이 있는 사람들은 이 음료를 다량 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.
잠재적인 이점에도 불구하고 파인애플 주스에는 섬유질 함량이 낮지만 설탕 함량은 높다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
이는 같은 양의 생 파인애플을 먹는 것만큼 포만감을 주지 않는다는 것을 의미합니다. 따라서 일부 사람들에게는 체중 증가를 촉진할 수 있습니다.
게다가 소량의 주스를 마시는 것은 제2형 당뇨병 및 심장병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있지만, 하루에 5온스(150mL) 이상을 마시는 것은 반대 효과를 가져올 수 있습니다.
따라서 주스 섭취량을 일일 과일 섭취량의 절반으로 제한하는 식이요법 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다. 또한 주스를 마실 때는 설탕이 첨가되지 않은 100% 순수 품종을 고수하세요.
결론적으로
파인애플 주스에는 질병으로부터 보호할 수 있는 다양한 비타민, 미네랄 및 유익한 식물 화합물이 포함되어 있습니다.
연구에 따르면 이 음료는 소화, 심장 건강 및 면역력 향상과 관련이 있습니다. 파인애플 주스 또는 그 화합물은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 특정 유형의 암에 대한 보호 기능을 제공할 수도 있습니다.
그러나 인간을 대상으로 한 연구는 제한적이며 시험관이나 동물에서 관찰된 효과가 매일 소량의 파인애플 주스 섭취로 달성될 수 있는지 여부가 불분명합니다.
게다가 이 음료는 섬유질 함량이 낮고 설탕 함량이 높기 때문에 매일 많은 양을 마시는 것은 권장되지 않습니다.