프로바이오틱스의 과다 복용과 부작용

프로바이오틱스를 과다 복용할 수 있나요? 위험과 부작용

개요

요즘 프로바이오틱스는 어디에서나 볼 수 있는 것 같습니다. 요구르트, 김치 등 프로바이오틱스 식품 외에도 음료, 시리얼, 초콜릿에 이르기까지 프로바이오틱스 보충제와 프로바이오틱스 강화 제품이 있습니다.

이는 다음과 같은 질문을 던집니다. 프로바이오틱스를 많이 섭취해도 되나요?

프로바이오틱스가 무엇인지, 신체에 어떤 이점을 주는지, 잠재적인 부작용과 위험, 섭취량에 대한 안내를 받을 수 있는 가장 좋은 장소는 다음과 같습니다.

보충제의 효과는 사람마다 다르며 유형, 복용량, 사용 빈도, 현재 약물과의 상호 작용 등 다양한 변수에 따라 달라집니다. 보충제를 시작하기 전에 의료 서비스 제공자 또는 약사와 상담하십시오.

프로바이오틱스란 무엇입니까?

프로바이오틱스는 섭취 시 건강상의 이점을 갖도록 고안된 살아 있는 미생물( 간단히 미생물 )입니다. 프로바이오틱스 제품에서 발견되는 많은 미생물은 인간의 소화 시스템 에서 자연적으로 발견되는 미생물과 유사하거나 동일합니다.

프로바이오틱스에는 락토바실러스(Lactobacillus) 및 비피도박테리움(Bifidobacterium) 과 같은 박테리아가 포함되어 있어 다양한 방식으로 신체에 유익합니다. 일부 프로바이오틱 박테리아는 음식을 소화하거나 비타민을 생성하는 데 도움을 주는 반면, 다른 박테리아는 질병을 유발하는 세포를 죽입니다.

다른 잠재적인 프로바이오틱스 이점에는 장내 유해 미생물의 성장을 방지하고 장 장벽을 강화하는 것이 포함됩니다. 후자는 독소와 같은 화합물이 혈류로 흡수되는 것을 방지하기 위해 위장관 벽을 강화하는 데 도움이 됩니다.

2019년 연구 리뷰에서는 프로바이오틱스 보충에 관해 이전에 발표된 45개 연구를 조사했습니다.

건강한 성인의 경우 이러한 보충제를 복용하면 면역 체계 반응이 더 강해지고 대변의 일관성이 향상되며 배변이 더 건강해질 수 있다고 연구원들은 결론지었습니다.

그들의 검토는 또한 유익한 질 박테리아의 증가를 포함하여 여성 생식 건강 개선과 프로바이오틱스 사용을 연결했습니다.

어디서 찾을 수 있나요?

프로바이오틱스는 다양한 형태로 발견되지만 기술적으로 프로바이오틱스와 관련된 일부 식품에는 포함되어 있지 않을 수도 있습니다.

예를 들어, 많은 사람들은 소금에 절인 양배추와 같은 미생물의 성장을 조절하여 만든 발효 식품이나 음료에는 항상 프로바이오틱스가 포함되어 있다고 가정합니다.

그러나 식품이 유엔식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 정한 프로바이오틱스의 정의를 충족하려면 미생물이 건강상의 이점을 제공해야 합니다. 

모든 발효식품에 건강상의 이점이 입증된 미생물이 포함되어 있는 것은 아닙니다. 다른 발효 식품에서는 미생물이 소화된 후에도 장내에서 살아 있지 않을 수 있습니다. 

일부 발효식품에서는 살아있는 미생물이 열이나 저온살균에 의해 파괴됩니다. 

일반적으로 살아있는 미생물을 함유한 발효식품에는 다음이 포함됩니다.

• 김치
• 저온살균하지 않은 사우어크라우트와 같은 발효 야채
• 라벨에 “살아있는 배양균이 포함되어 있습니다”라고 표시된 요구르트 또는 케피어

그러나 이러한 식품은 프로바이오틱스의 공식적인 정의를 충족하지 못할 수도 있습니다. 임상 시험에서 입증된 이점을 제공하기에는 너무 낮은 양이 포함되어 있을 수 있습니다.

대부분의 프로바이오틱스는 건강보조식품으로 판매됩니다.